Triyono, M., Nazaruddin, N. and Werdiningsih, W. 2017. UJI AKTIVITAS INOKULUM TEMPE DARI BAHAN LIMBAH KULIT PISANG TERHADAP MUTU TEMPE KEDELAI. Pro Food. 3, 1 (May 2017), 200–206. DOI:https://doi.org/10.29303/profood.v3i1.43.