NAJAH, K.; BASUKI, E.; ALAMSYAH, A. PENGARUH KONSENTRASI CHITOSAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum L.) SELAMA PENYIMPANAN. Pro Food, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 70–76, 2017. Disponível em: http://profood.unram.ac.id/index.php/profood/article/view/20. Acesso em: 9 may. 2024.