HANDAYANI, B. R.; KUSUMO, B. D.; WERDININGSIH, W.; RAHAYU, T. I.; HARIANI, H. KAJIAN MUTU ORGANOLEPTIK DAN DAYA SIMPAN PINDANG TONGKOL DENGAN PERLAKUAN JENIS AIR DAN LAMA PENGUKUSAN. Pro Food, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 194–199, 2017. DOI: 10.29303/profood.v3i1.42. Disponível em: http://profood.unram.ac.id/index.php/profood/article/view/42. Acesso em: 30 apr. 2024.