Suryani, Lili, M. Abbas Zaini, and I Wayan Sweca Yasa. 2017. “PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM METABISULFIT DAN METODE PENGERINGAN TERHADAP KADAR VITAMIN C DAN ORGANOLEPTIK SALE PISANG”. Pro Food 2 (1):85-93. http://profood.unram.ac.id/index.php/profood/article/view/22.