Sulastri, Yeni, Syirril Ihromi, and Nurhayati Nurhayati. 2017. “MODIFIKASI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita Flour) DENGAN HIDROLISIS SECARA ENZIMATIS”. Pro Food 2 (1):112-19. http://profood.unram.ac.id/index.php/profood/article/view/25.