Ariyana, Mutia Devi, Sri Widyastuti, Nazaruddin Nazaruddin, Baiq Rien Handayani, Wiharyani Werdiningsih, and Novia Rahayu. 2017. “PENGARUH PENAMBAHAN HIDROKOLOID IOTA KARAGINAN UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS, KEAMANAN DAN DAYA SIMPAN ROTI”. Pro Food 3 (1):186-93. https://doi.org/10.29303/profood.v3i1.39.