Sutrisno, O. D., Agustina, L. and Al Hakim, H. M. (2019) “PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI PENSTABIL PADA PEMBUATAN MINUMAN PROBIOTIK KACANG NAGARA (Vigna unguiculata ssp. Cylindrica): Effect of Type and Stabilizer Concentration on the Manufacture of Probiotik Drinks from Nagara Beans (Vigna unguiculata ssp. Cylindrica)”, Pro Food, 5(2), pp. 496–506. doi: 10.29303/profood.v5i2.113.