Handayani, B. R., B. D. Kusumo, W. Werdiningsih, T. I. Rahayu, and H. Hariani. “KAJIAN MUTU ORGANOLEPTIK DAN DAYA SIMPAN PINDANG TONGKOL DENGAN PERLAKUAN JENIS AIR DAN LAMA PENGUKUSAN”. Pro Food, vol. 3, no. 1, May 2017, pp. 194-9, doi:10.29303/profood.v3i1.42.