Marbun, R. R. M., S. Sholahuddin, and T. Rahayuni. “PENGARUH KOMBINASI SUHU DAN DEHUMIDIFIKASI UDARA PENGERING TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN IRISAN BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia): The Effect of Combination of Temperature and Drier Air Dehumidification On Antioxidant Activities of Noni Slices”. Pro Food, vol. 6, no. 1, July 2020, pp. 560-7, doi:10.29303/profood.v6i1.133.