Ansori, R., N. Nazaruddin, and W. Werdiningsih. “KAJIAN MASA SIMPAN SATE PUSUT DENGAN ASAP CAIR YANG DISIMPAN DENGAN BEBERAPA JENIS KEMASAN PADA SUHU RUANG”. Pro Food, vol. 2, no. 1, Mar. 2017, pp. 101-1, http://profood.unram.ac.id/index.php/profood/article/view/24.