Usmayani, Siti Nurlaili, Eko Basuki, and I Wayan Sweca Yasa. “PENGGUNAAN KALIUM PERMANGANAT (KMnO4) PADA PENYIMPANAN BUAH PEPAYA CALIFORNIA (Carica Papaya L.)”. Pro Food 1, no. 2 (March 18, 2017): 48–55. Accessed April 29, 2024. http://profood.unram.ac.id/index.php/profood/article/view/17.