Najah K, Basuki E, Alamsyah A. PENGARUH KONSENTRASI CHITOSAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum L.) SELAMA PENYIMPANAN. profood [Internet]. 2017Mar.18 [cited 2024May9];1(2):70-6. Available from: http://profood.unram.ac.id/index.php/profood/article/view/20