Sulastri Y, Ihromi S, Nurhayati N. MODIFIKASI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita Flour) DENGAN HIDROLISIS SECARA ENZIMATIS. profood [Internet]. 2017Mar.18 [cited 2024May3];2(1):112-9. Available from: http://profood.unram.ac.id/index.php/profood/article/view/25