Triyono M, Nazaruddin N, Werdiningsih W. UJI AKTIVITAS INOKULUM TEMPE DARI BAHAN LIMBAH KULIT PISANG TERHADAP MUTU TEMPE KEDELAI. profood [Internet]. 2017May31 [cited 2024Apr.29];3(1):200-6. Available from: http://profood.unram.ac.id/index.php/profood/article/view/43