Suryani, L., Zaini, M.A. and Sweca Yasa, I.W. 2017. PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM METABISULFIT DAN METODE PENGERINGAN TERHADAP KADAR VITAMIN C DAN ORGANOLEPTIK SALE PISANG. Pro Food. 2, 1 (Mar. 2017), 85–93.