Pratiiwi, K.I., Zaini, M.A. and Nazaruddin, N. 2017. PENGARUH KONSENTRASI GEL BUAH OKRA (Abelmoschus esculentus L.) TERHADAP MUTU ES KRIM CAMPURAN SUSU SAPI DAN SUSU KEDELAI. Pro Food. 2, 2 (Mar. 2017), 131–139.