Hariadi, H. and Rahimah, Y. 2017. PENGARUH PENAMBAHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)TERHADAP KANDUNGAN GIZI DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN NILA (Oreochromis niloticus) WORTEL (Daucus carota L). Pro Food. 3, 1 (Oct. 2017), 172–177. DOI:https://doi.org/10.29303/profood.v3i1.37.