(1)
Wicaksono, A. .; Nazaruddin, N. .; amaro, moegiratul. ANALISA MUTU MIKROBIOLOGIS, KIMIA, ORGANOLEPTIK IKAN NILA (Oreochromis Niloticus) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PELUMURAN SERBUK DAUN BINAHONG (Anredera Cordifolia (Ten.) Stennis) SEBAGAI ANTIMIKROBA ALAMI: Analysis of Microbiologist, Chemical, Organoleptic of Tilapia (Oreochromis Niloticus) During Storage With Smearing Powder of Binahong Leaf (Anredera Cordifolia (Ten.) Stennis) As a Natural Antimicrobial. profood 2022, 8, 14-24.