Putri, K. D.; Zaini, M. A.; Kisworo, D. PENGARUH RASIO SUSU FULL CREAM DENGAN JAGUNG MANIS (Zea Mays Saccharata) TERHADAP NILAI GIZI, SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM. profood 2017, 1, 15-23.