Cicilia, S.; Basuki, E.; Prarudiyanto, A.; Alamsyah, A.; Handito, D. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG KENTANG HITAM (Coleus Tuberosus) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIKCOOKIES. profood 2018, 4, 304-310.