Pratiiwi, K. I., Zaini, M. A. and Nazaruddin, N. (2017) “PENGARUH KONSENTRASI GEL BUAH OKRA (Abelmoschus esculentus L.) TERHADAP MUTU ES KRIM CAMPURAN SUSU SAPI DAN SUSU KEDELAI”, Pro Food, 2(2), pp. 131–139. Available at: https://profood.unram.ac.id/index.php/profood/article/view/28 (Accessed: 28April2024).