K. Najah, E. Basuki, and A. Alamsyah, “PENGARUH KONSENTRASI CHITOSAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum L.) SELAMA PENYIMPANAN”, profood, vol. 1, no. 2, pp. 70–76, Mar. 2017.