E. Mayasari, T. Rahayuni, and N. Erfiana, “STUDI PEMBUATAN PERMEN JELLY DARI KOMBINASI NANAS (Ananas comosus L.) DAN JERUK SAMBAL (Citrus microcarpa): Study of Jelly Candy Processing with Combination of Pineapple (Ananas comosus l.) and Calamansi (Citrus microcarpa)”, profood, vol. 6, no. 2, pp. 749–756, Feb. 2021.