D. N. A. . Ryanividya, A. . Alamsyah, and S. Cicilia, “Mutu Kue Bingka Dolu pada Berbagai Konsentrasi Substitusi Terigu dengan Tepung Sorgum: Quality of Bingka Dolu at Various Concentrations of Substitution of Wheat with sorghum flour”, profood, vol. 8, no. 2, pp. 107–115, Dec. 2022.