B. R. Handayani, B. D. Kusumo, W. Werdiningsih, T. I. Rahayu, and H. Hariani, “KAJIAN MUTU ORGANOLEPTIK DAN DAYA SIMPAN PINDANG TONGKOL DENGAN PERLAKUAN JENIS AIR DAN LAMA PENGUKUSAN”, profood, vol. 3, no. 1, pp. 194–199, May 2017.