O. D. Sutrisno, L. Agustina, and H. M. Al Hakim, “PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI PENSTABIL PADA PEMBUATAN MINUMAN PROBIOTIK KACANG NAGARA (Vigna unguiculata ssp. Cylindrica): Effect of Type and Stabilizer Concentration on the Manufacture of Probiotik Drinks from Nagara Beans (Vigna unguiculata ssp. Cylindrica)”, profood, vol. 5, no. 2, pp. 496–506, Nov. 2019.