Ryanividya, D. N. A. ., A. . Alamsyah, and S. Cicilia. “Mutu Kue Bingka Dolu Pada Berbagai Konsentrasi Substitusi Terigu Dengan Tepung Sorgum: Quality of Bingka Dolu at Various Concentrations of Substitution of Wheat With Sorghum Flour”. Pro Food, vol. 8, no. 2, Dec. 2022, pp. 107-15, doi:10.29303/profood.v8i2.273.