Cicilia, S., E. Basuki, A. Prarudiyanto, A. Alamsyah, and D. Handito. “PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG KENTANG HITAM (Coleus Tuberosus) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIKCOOKIES”. Pro Food, vol. 4, no. 1, Oct. 2018, pp. 304-10, doi:10.29303/profood.v4i1.79.