Anto, A., D. Xyzquolyna, dan V. V. H. Ali. “SIFAT KIMIA DAN MIKROBIOLOGI BAKASANG IKAN OCI (Rastrelliger Sp) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA: Chemical and Microbiology Properties of Bakasang Ikan Oci (Rastrelliger Sp) With Variation Fermentation Time”. Pro Food, vol. 5, no. 1, Mei 2019, hlm. 397-01, doi:10.29303/profood.v5i1.94.