Ariyana, Mutia Devi, Sri Widyastuti, Nazaruddin Nazaruddin, Baiq Rien Handayani, Wiharyani Werdiningsih, and Novia Rahayu. “PENGARUH PENAMBAHAN HIDROKOLOID IOTA KARAGINAN UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS, KEAMANAN DAN DAYA SIMPAN ROTI”. Pro Food 3, no. 1 (May 31, 2017): 186–193. Accessed November 21, 2024. https://profood.unram.ac.id/index.php/profood/article/view/39.