Cicilia, Siska, Eko Basuki, Agustono Prarudiyanto, Ahmad Alamsyah, and Dody Handito. “POTENSI TEPUNG KENTANG HITAM (Coleus Tuberosus) SEBAGAI PENSUBSTITUSI TERIGU PADA PEMBUATAN CAKE: Potential of Black Potato Flour (Coleus Tuberosus) As Wheat Substition Of Cake”. Pro Food 4, no. 2 (November 30, 2018): 391–396. Accessed November 23, 2024. https://profood.unram.ac.id/index.php/profood/article/view/89.