Hariadi H, Rahimah Y. PENGARUH PENAMBAHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)TERHADAP KANDUNGAN GIZI DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN NILA (Oreochromis niloticus) WORTEL (Daucus carota L). profood [Internet]. 2017Oct.7 [cited 2024Nov.21];3(1):172-7. Available from: https://profood.unram.ac.id/index.php/profood/article/view/37