Selamat Datang di Jurnal Profood
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan
Read more about Selamat Datang di Jurnal ProfoodJurnal Ilmu dan Teknologi Pangan
Read More Read more about Selamat Datang di Jurnal ProfoodPembaca yang kami hormati,
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, atas berkat dan rahmatNya pada kesempatan ini kita dapat berjumpa melalui Pro Food (Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan) Volume 9 Nomor 1 Tahun 2023, Edisi Mei 2023
Artikel-artikel yang disajikan mendiskusikan metodologi dan substansi terkini dalam bidang ilmu dan teknologi pangan.
Kepada penulis dan penelaah naskah yang telah berkontribusi pada penerbitan jurnal edisi ini, kami menyampaikan terima kasih yang mendalam. Kami mengundang rekan sejawat peneliti dalam bidang teknologi pangan untuk mengirimkan hasil-hasil penelitian untuk disajikan pada jurnal ini pada edisi-edisi berikutnya. Saran dan kritik yang membangun juga sangat kami harapkan. Selamat membaca.
Redaksi Jurnal Pro Food
Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram
Jl. Majapahit No. 62, Mataram 83125, NTB.
Telp./Faks. 0370 649789
E-mail: redaksi.profood@unram.ac.id
Pro Food by FATEPA UNRAM is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Based on a work at Pro Food.