Pro Food menarik biaya pemrosesan artikel sejak Edisi Mei 2024 (Volume 10 Nomor 1) hingga seterusnya sebesar Rp. 300.000,00 (tiga ratus ribu rupiah). Biaya dibayarkan di akhir setelah semua tahapan proses selesai dan artikel siap terbit.
Baca lebih lanjut tentang Pro Food's Article Processing Charge (APC)
Pembaca yang kami hormati,
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, atas berkat dan rahmatNya pada kesempatan ini kita dapat berjumpa melalui Pro Food (Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan) Volume 12 Nomor 1 Tahun 2026 Edisi Mei 2026.
Artikel-artikel yang disajikan mendiskusikan metodologi dan substansi terkini dalam bidang ilmu dan teknologi pangan.
Kepada penulis dan penelaah naskah yang telah berkontribusi pada penerbitan jurnal edisi ini, kami menyampaikan terima kasih yang mendalam. Kami mengundang rekan sejawat peneliti dalam bidang teknologi pangan untuk mengirimkan hasil-hasil penelitian untuk disajikan pada jurnal ini pada edisi-edisi berikutnya. Saran dan kritik yang membangun juga sangat kami harapkan. Selamat membaca.
Pro Food telah terindeks oleh:
